Na valtickém zámku se každoročně koná spousta vinařských akcí. Tyto akce si již několik
let udržují určitou kvalitu, jelikož je pořádají samotní valtičtí vinaři v čele s předsedou
panem Martinem Štěpánkem. Tento mikulášský košt byl určen pro lidi, co mají rádi spíše
starší, ale přesto stále kvalitní a dobrá vína.