Velkým snem rodiny Bartoníkovi z Mikulčic bylo uspořádat na unikátním prostoru Slovanského hradiště akci s kulturním a vinařským přesahem. Tak vznikli „Vinaři na hradišti,“ kteří se mohou pochlubit pestrým programem napříč hudebními žánry a bohatou gastronomickou i vinařskou nabídkou.