Období svatomartinského vína je velmi důležitou částí roku nejen pro vinaře, ale také pro milovníky tohoto nápoje. Tradice s ním spojená byla v České republice obnovená v 90. letech a od té doby pevně zakořenila v mnoha moravských obcích. Také Šardice nejsou výjimkou. Příznivci dobrého vína se tu pravidelně scházejí, aby společně oslavili mladou úrodu.