Čtrnáctý ročník prestižní soutěže Oenoforum – Czech International Wine Competition se nově uskuteční 20. – 22. srpna ve Valticích. Jedná se u nás o jedinou světovou soutěž vín pod patronátem OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži). Její součástí je i konference, na níž proběhnou přednášky předních odborníků ve vinařství. Letošní ročník bude tak trochu inovátorský a poprvé také jako živý online přenos.

Oenoforum začíná ve čtvrtek 20. června mezinárodní vinařskou konferencí ve valtickém Centru Excelence. Přivítáme zde maximálně 60 účastníků. Dalších až 45 bude mít možnost konferenci sledovat v online přenosu v Čejkovicích, v sídle generálního partnera akce společnosti Vinařský ráj. Třetí místo pak bude k dispozici ve Znojmě, s kapacitou 25 míst, konkrétně v Louckém klášteře.

Zazní tu přednášky postavené na praktických příkladech a degustaci diskutovaných vín. Tématem konference jsou i letos Praktické příklady enologických cest k velkým vínům. Ročníkové téma pak Víno a terroir – význam mikrobiomu vinic. Hlavní přednášku povede Andreas Wickhoff z Rakouska, držitel titulu Master of Wine. Na jeho přednášku pak naváže uznávaný someliér Michal Šetka a třetím přednášejícím je Mojmír Baroň, předseda Unie enologů. Se čtvrtým přednášejícím jsme právě v jednání.

Od 21. do 22. srpna pak v Centru Excelence proběhne samotná soutěž Oenoforum – Czech International Wine Competition, jejímž pořadatelem je Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Unií enologů ČR a Národním vinařským centrem. Soutěž je otevřena všem výrobcům i prodejcům vín. Odrůdy Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon a roční vína budou navíc oceněny v samostatné kategorii zvláštní cenou. Vzorky je možné přihlásit do 31. 7. 2020. Sběrné místo zájemci najdou ve Vinařském ráji v Čejkovicích nebo v Pezinku ve Víno Matyšák. Kompletní informace, statut soutěže a přihlašovací rozhraní naleznete na stránkách www.oenoforum.cz.

Důležité informace:
Kapacita konference je omezena, proto neváhejte s přihlášením na www.oenoforum.cz nebo www.akcesvcr.cz. Případně mohou zájemci napsat email na marketing@svcr.cz. Registrace (včetně úhrady vstupného) je možná do 12. 8. 2020.

Vzorky do soutěže je možné registrovat do 31.7. 2020 na www.oenoforum.cz nebo www.elwis.cz.