Ve Tvrdonicích o víkendu namísto husy připravovali guláše. Kromě přehlídek vína jsou na Podluží jako doma nejrůznější ochutnávky a soutěže všech možných i nemožných druhů guláše. Zkušené komise porovnávají způsob přípravy, druhy použitých surovin, vůni a v neposlední řadě také chuť této původem maďarské speciality.